中華料理屋さんから伝授！オイスター牛肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすとピーマンを細切りにしておく。
なすは塩を少しまぶして水で洗っておくとしんなりして、油を吸いすぎません。
牛肉に片栗粉をまぶしておく。
調味料を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに牛肉となすとピーマンを入れ、火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料を入れ、ざっと絡めたら出来上がり♪
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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なすとピーマンの大量消費にも。