子供もモリモリ きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうとにんじんは食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは軽く湯がき、野菜と同じサイズに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんをしんなりするまで炒める。
こんにゃくも入れ、水分を飛ばす。 -
3
酒を入れ、炒める。
その他の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
水分を飛ばすように要りつける。 - 4 焦げないように注意しながら炒め、水分がなくなったらごまをまぶして出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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