カフェスモア簡単プチケーキ☆バレンタイン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(6個分/6人分)
- ホットケーキミックス 60g
- 無塩バター 60g
- グラニュー糖 40g
- 卵 1個
- インスタントコーヒー 小さじ1
- 湯 小さじ1
- マシュマロ 12個
- 板チョコレート 6片
作り方
- 1 ホットケーキミックスは、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を使いました。
- 2 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターにグラニュー糖、卵、ホットケーキミックスの順に入れ、都度よく混ぜます。
- 3 湯で溶いたインスタントコーヒーを①に加えて混ぜ、型に等分に入れます。
- 4 180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら、いったん取り出して上にマシュマロをのせ、さらに5分焼きます。
- 5 上にチョコレートをのせ、さらに2~3分ほど焼きます。
- 6 チョコレートが焼けて、マシュマロに焼き色がついたら、できあがりです♪
きっかけ
☆バレンタイン用に焼きました。スモアが大好きな息子に大喜びされました♪
おいしくなるコツ
☆焼く時間は様子をみて、オーブンにあわせて調節ください。火力の良いオーブントースターでも焼くことができます。 ☆しっかり冷まして、ラッピングもokです。 ☆マシュマロは、よく見かける普通サイズのものです。
- レシピID:1620026015
- 公開日:2019/01/29
関連情報
- 料理名
- スモアとコーヒーのカップケーキ
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