ホットプレートで簡単ビビンバ☆ レシピ・作り方

ホットプレートで簡単ビビンバ☆
  • 約30分
  • 500円前後
ないあa8i5n1
ないあa8i5n1
ホットプレートで簡単にビビンバが!
パーティーや大人数で食べるときに楽しい♪
準備も難しい作業もなく、手軽にできますよ〜!
大きめのホットプレート使ってます。

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 ご飯は4合炊いておく。(ホットプレート一面に敷き詰める量なので、ご自宅のホットプレートに合わせてご飯を用意してください)
  2. 2 もやしはひげ根を取り、人参は千切りし、それぞれ3分ほど熱湯で茹でる。
    ほうれん草は同じく茹でてから3cm幅に切る。
  3. 3 もやし、人参、ほうれん草はそれぞれ別の容器でごま油・ごま・塩・味の素を入れて和え、ナムルを作っておく。
  4. 4 ひき肉をごま油をひいたフライパンで炒める。
    肉に火が通ったら★を入れて炒める。
  5. 5 ホットプレートにごま油をひき、ご飯を薄く平らに広げる。
  6. 6 野菜、肉を好きなように並べていく。
  7. 7 ホットプレートを強火にし、パチパチと音がするまで蓋をして放置する。(少し焦げ目を作ります)
  8. 8 蓋を開け、卵黄・焼肉のタレとコチュジャンを混ぜたタレをかけ、全体的に混ぜる。
    ※ホットプレートは中火
  9. 9 全体的に混ざったら少し焦げ目を付けて完成!

きっかけ

子どもの誕生日に大人数で食べられるものを、と考えたときに作りました。

おいしくなるコツ

焼肉のタレ、コチュジャンのタレはお好きな濃さに量を調節してくださいね! チーズや大人だけならキムチをトッピングしても美味しいです☆ 焦げ目をつけてしまえば、ホットプレートの線を抜いてしまえます。

  • レシピID:1620025905
  • 公開日:2018/12/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理パーティー料理・ホームパーティ誕生日の料理その他のナムルビビンバ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る