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冷凍肉団子で甘酢あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 冷凍肉団子

    500g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • ピーマン

    2個

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ2

  • ★ケチャップ

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ3

  • ★酢

    大さじ2

  • ★水

    大さじ2

  • 適量

  • 水溶き片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍肉団子で甘酢あんかけ
  • 300円前後

冷凍肉団子で簡単にメインおかずを!
フライパン1つで出来るので洗い物も少ないです☆
子どもも食べられるように甘めな味付けになっています!

作り方

  • 1

    玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、ピーマンは細切りに切っておく。

  • 2

    フライパンで冷凍肉団子を少し多めの油で焼きめが少しつくまで焼く。

  • 3

    一度肉団子を取り出し、同じフライパンで玉ねぎ、にん、ピーマンを炒める。
    (残っている脂が多い場合、少しキッチンペーパーで拭き取る)

  • 4

    野菜がしんなりしてきたら肉団子をフライパンに戻し、★を入れて混ぜる。

  • 5

    煮立ってきたら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら完成!

きっかけ

冷凍肉団子があったので。
子どもが食べやすいようにケチャップ、甘めにしました。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れる前に味見をし、好みの味に調節してくださいね☆
今回は冷凍肉団子ですが、手作りで作った肉団子でもOKです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1620025904

公開日:2018.12.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.06.09

    酸味が少なくて子どもにも食べやすいです。ご馳走さまでした!

    作って頂き、ありがとうございました!
    お子様も食べれたようでよかったです(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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