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簡単ロシア風水餃子!〜ペリメニ〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜5人分

  • 餃子の皮

    1パック

  • 鶏ひき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 1/2個

  • ナツメグ・レモンペッパー

    少々

  • 【スープ】
  • 1〜3カップ

  • コンソメか鶏がらスープの素

    1〜2個

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ロシア風水餃子!〜ペリメニ〜

可愛い!

作り方

  • 1

    ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・ナツメグ等を混ぜる

  • 2

    餃子の皮でたねを半分に包む

  • 3

    両サイドを内側に折り込む

  • 4

    このように包めば出来上がり!

  • 5

    水とコンソメ等で味を整え、餃子を柔らかくなるまで茹でれば出来上がり!最後にパセリをトッピングすれば色合いがよくなります

きっかけ

アニメで出ていて、作りたくなったので

おいしくなるコツ

ひき肉は鶏の方が脂が少なくヘルシーに食べれます!お好みで豚ひき肉もお試しください

レシピID: 1620025724

公開日:2018.08.26

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