夏野菜で☆山形だし ネバネバうどん☆ レシピ・作り方

夏野菜で☆山形だし ネバネバうどん☆
  • 約15分
  • 300円前後
AYA♡
AYA♡
さっぱりしていて、食欲がない夏におすすめです(^^)♡ ヘルシーで節約にも◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどん2玉を茹でて、冷やしておく
  2. 2 ☆の野菜をすべてみじん切りにする。私はフードプロセッサーを使用しました(^^)
  3. 3 2で切った野菜と、★の調味料を混ぜる
  4. 4 冷やしておいたうどんに3をのせ、その上に納豆をのせる。
  5. 5 最後にゴマと海苔をお好みでのせ、ごま油をお好みで軽く大さじ1ほどたらすと更に美味しいです(^^)♪

きっかけ

野菜を摂取しながら、さっぱりしたうどんが食べたくて考えました♪

おいしくなるコツ

ごま油なしでも、さっぱりしていておいしいです♪ 野菜はお好みで、茗荷などいれてもおいしいです!

  • レシピID:1620025618
  • 公開日:2018/06/09
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カテゴリ
冷やしうどん夏バテ対策300円前後の節約料理アレンジうどんサラダうどん
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