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粒マスタードソースのチキンソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
粒マスタードソースのチキンソテー
  • 300円前後

鶏もも肉は焼くだけ!ソースは混ぜるだけの簡単メイン料理です◎

作り方

  • 1

    ★を混ぜて粒マスタードソースを作る。

  • 2

    フライパンを強火で熱します。

    鶏もも肉に塩胡椒をし皮を下にして焼く。

  • 3

    皮に色が付くまで焼いたらひっくり返し弱火で蓋をし中まで火を通す。

    約5分程。

  • 4

    蓋を取り、再び皮の方に返し強火でパリパリになるまで焼く。

  • 5

    食べやすい大きさに切って盛り付け、粒マスタードソースをかければ出来上がり♪

きっかけ

カフェで食べたチキンソテーを再現してみました^ ^

おいしくなるコツ

鶏ももの下味の塩胡椒はしっかりめにすると美味しいです!

レシピID: 1620025364

公開日:2018.02.14

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