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水切りいらず♪豆腐と鳥ミンチのチキンナゲット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鳥ひき肉

    200g

  • 豆腐

    1/2丁(160-180g)

  • 和風だし顆粒

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水切りいらず♪豆腐と鳥ミンチのチキンナゲット
  • 300円前後

半分は豆腐なのでヘルシーかつ経済的なチキンナゲット♪鳥ひき肉でなく、豚ひき肉でポークナゲットにしてもおいしいです。

作り方

  • 1

    鳥ひき肉と豆腐をボールにいれて、なめらかになるまで混ぜ合わせます

  • 2

    塩胡椒、片栗粉、和風だしを加えて全体に行き渡るようにまとめ、小判型にまとめます。(スプーンを使うと手が汚れずgood)

  • 3

    フライパンに多めの油を熱し(分量外)、両面焼き目がつくまでこんがりしっかり焼きます

  • 4

    お好みでケチャップをつけて、あたたかいうちに召し上がれ♪

きっかけ

ヘルシーだけどボリュームのあるおかずを作りたくて。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
食材:
大豆・豆腐 > 木綿豆腐

レシピID: 1620025092

公開日:2017.11.23

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