好きな具材を入れて!レンジでお手軽茶碗蒸し レシピ・作り方

好きな具材を入れて!レンジでお手軽茶碗蒸し
  • 約30分
  • 300円前後
まおまま7733
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簡単にできます!なめらかでおいしいですよー!子どもも大好きです☆

材料(2人分)

  • 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 180cc
  • 枝豆、椎茸、ちくわ、ささみなど お好きな具材をそれぞれひとつまみ程

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切って器(耐熱)に入れます。
  2. 2 卵を溶いたら、ざるに通してボールに流し入れる。
  3. 3 2に白だし、水を投入。
    軽く混ぜる。
  4. 4 1の容器に3を流し入れ、ラップをして電子レンジへ。
    600Wで5分…様子を見ながら
    (レンジや容器の種類で時間が前後します。やりすぎると表面がかたくなってしまいます。)

きっかけ

子どもが茶碗蒸し大好物なので簡単にできる方法を聞きました。

おいしくなるコツ

具材はかまぼこや海老、白身魚、銀杏、三つ葉など好きなものを入れてください。 ここではヤマキの白だしを使っています。白だしの種類によっては味の濃さが変わると思うので、分量は調節してください。

  • レシピID:1620024996
  • 公開日:2017/09/26
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/10/11 13:08
    好きな具材を入れて!レンジでお手軽茶碗蒸し
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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