鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は一口大に切り、塩コショウを揉み込んで5分ほどおき、薄力粉をまぶす。
しめじは石づきをとってほぐす。 - 2 じゃがいもは1センチ厚に切り、少量の油（分量外）を振ってからラップをかけて電子レンジで600W3分ほど加熱する。
- 3 フライパンに菜種油を引き、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返し、じゃがいも、しめじを加え、蓋をして3〜5分焼く。
- 5 ★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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じゃんじゃん08132022/05/25 16:36
じゃがいもがほこほこで、まわりに味が少ししみててちょうど良くできました。
特別な食材や手順も必要ないのも嬉しいですね。
おいしくいただきました。
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