カリッと香る★サバのカレー風味ソテー レシピ・作り方

カリッと香る★サバのカレー風味ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
fujimon58
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カレーの風味で魚臭さが減り、食べやすくなります。お弁当にも。

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 サバを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで押さえて余分な水分を拭き取る。
  2. 2 塩コショウで下味をつけてから、薄力粉とカレー粉を混ぜた衣をつける。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを引き、中火で、皮面からカリッとするまで両面を焼く。

きっかけ

子どもに魚を食べて欲しくて。

おいしくなるコツ

余分な水分をとること、表面がカリッとなるまで焼く。

  • レシピID:1620024964
  • 公開日:2017/08/27
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さば全般お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)簡単夕食カレー粉
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/06/12 21:23
    カリッと香る★サバのカレー風味ソテー
    fujimon58さん
    今晩は~☆
    カレー風味で臭みもなく、皮もぱりっと
    焼け、美味しかったです(*^-^*)
    ご馳走様でした♡

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