たもぎだけ入り鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
乾燥たもぎだけは、
ボールに水を入れ
その中に入れて冷蔵庫で２時間戻しています。（この時点で60g)
水気を切って食べやすい大きさに切る（戻した水とたもぎだけ軸はお吸い物へ）
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2
１の追加。乾燥たもぎだけは、約300ccの水（お吸い物椀約２杯分）で戻しています。玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
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3
アルミホイルを２枚大きめに切って、まず、くっつかないように、薄くごま油を塗る。2等分した、玉ねぎ、生鮭、たもぎだけ、ピーマンの順番でのせて、Aを入れて包む。
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4
グリルで合計40分焼く。
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5
（おまけ写真）
たもぎだけのお吸い物にみょうがを足してみました。
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- たもきのこ入り鮭のホイル焼き
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