キムチ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ３～４個
- ＊キムチ （粗みじん切り） 大さじ２～３
- ＊万能ねぎ (小口切り） １本
- ＊生姜 （みじん切り） 小さじ１
- ＊塩コショウ 少々
- ★ ケチャップ 大さじ１
- ★ コチュジャン 少々～
- サラダ油・ごま油 各少々
作り方
- 1 卵を溶き ＊を入れてサックリ混ぜます。
- 2 フライパンに油をしき 中火にかけて 手をかざして熱くなったら １の卵液を一気に入れ 丸く形をととのえながら両面焼きます。
- 3 ２を器に盛り 上から混ぜておいた★をかけます。
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