キムじゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 大１個
- キムチ（粗みじん切り） 大さじ１
- 塩 少々
- ★ 小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鍋に じゃがいも＆ひたひたの水＆塩少々（材料外）を入れて火にかけます。
- 2 じゃがいもが柔らかくなったら潰してキムチ＆塩と混ぜます。
-
3
２をお好みの形にととのえ ★の小麦粉→溶き卵→パン粉 の順につけ 中温から高温のサラダ油で キツネ色になるまで揚げたら出来上がり。
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めっちゃシンプルで簡単美味しいコロッケです。