おやつに簡単！ごろっとさつまいも蒸しパン レシピ・作り方
材料（3〜6人分）
- 【8号型6個分】
- さつまいも 100g（1/2本）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじ1弱
- きび砂糖 大さじ1
- 水（または牛乳） 100ml
作り方
- 1 さつまいもを1センチ角に切り、水につけてアク抜きする。
- 2 ボウルに薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを測りとり、水を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 3 水を切ったさつまいもを入れて混ぜ合わせる。シリコンカップに8分目に入れる。
- 4 フライパンにシリコンカップを並べ、カップの3割程度に水を張る。
- 5 蓋をして15分、中火で蒸したら出来上がり。
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