もちもちのクレープ生地 レシピ・作り方
材料（約15枚人分）
作り方
- 1 薄力粉、強力粉、塩、砂糖を混ぜ合わせる
- 2 ①の中に牛乳を少しずつ加えよく混ぜ合わせる
- 3 卵、バニラエッセンスを入れ混ぜる
- 4 バターを溶かし加えさらによく混ぜておく
- 5 30分以上冷蔵庫で生地を寝かせる
- 6 ダマが気になるようなら一度こしてください
-
7
フライパンを熱する
一度火を止め、おたまの2/3を流し入れ
素早くフライパンをまんべんなく傾け厚さを均一にさせる -
8
火をつけ、弱火にする
端が乾いてきたらひっくり返し
30秒ほど加熱する - 9 7.8を15回ほど繰り返す
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- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- クレープ生地
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himarie2020/05/01 23:22
粉もふるわなくて、混ぜるだけでできて簡単でした！もちもちで生地がとても美味しかったです^ ^ -
おこめ1212019/01/10 21:47
もちもちでとても美味しい生地でした！ありがとうございました(∩´∀`∩)♪ -
ゴールデンアルジータ2017/05/15 20:15
モチモチ美味しくいただきました！
ごちそう様です(๑˃̵ᴗ˂̵)
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