食欲がないときにぴったり!鶏卵雑炊♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ささみは食べやすい大きさに切る
卵は殻を割り溶いておく - 2 鍋に水、白だし、ささみ、ご飯を入れ沸騰するまで煮込む
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3
沸騰してささみに火が通ったら
卵を回し入れる - 4 火を切り蓋をして3分ほど蒸らして完成
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5
器に盛り付け、お好みで
きざみねぎ、おろししょうがをのせる
きっかけ
食欲がないときに作ってみました
おいしくなるコツ
ミツカンの白だし使ってます(^^) お使いの白だしによっては分量が異なる可能性があります! かけうどんと同じ濃さになるように調節してください
- レシピID:1620024604
- 公開日:2017/03/19
関連情報
- 料理名
- 卵雑炊
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oppeke222019/08/21 19:38優しい味で~とっても美味しくいただきました。