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HMで超簡単☆クルミとピスタチオのマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで超簡単☆クルミとピスタチオのマフィン
  • 300円前後

混ぜて焼くだけ、ホットケーキミックスの簡単レシピです。小腹が空いたときや朝食、ホワイトデー、持ち寄りや毎日のおやつに♪

作り方

  • 1

    やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵とホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ、砕いたクルミを入れて混ぜます。

  • 2

    型に等分に入れ、ピスタチオを3粒ずつのせます。180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼けば、できあがりです♪

きっかけ

☆子どもたちのおやつ、パパの朝食に作りました。
☆あたたかいままでは、やわらかくてしっとりした食感に。冷ましたあとは表面サクサク、中はふわふわ、香ばしい味わいに♪
☆ミックス粉ならではの手軽さ。けれど味は本格、しっかりしたおいしさです。

おいしくなるコツ

☆クルミはフライパンで乾煎りするかオーブントースターで軽く焼いておきます。ローストクルミならそのままお使いください。
☆無塩バターをやわらかく戻すには室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱、はかりにのせて次々材料を加えたので牛乳もg表記です。

レシピID: 1620024531

公開日:2017.03.04

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関連情報

料理名
クルミとピスタチオのマフィン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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