ランチにもぴったり！簡単こってり豚丼レシピ・作り方

Name: ランチにもぴったり！簡単こってり豚丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯; 玉ねぎ 1/2個; キャベツ(レタス) 2〜3枚; 豚肉 150g; 片栗粉 適量; ●酒 大さじ2; ●しょうゆ 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●マヨネーズ 小さじ1; サラダ油 適量; 温泉卵 2個; 刻みネギ 適量

約15分
300円前後

h-yuffy

簡単に作れてランチにもぴったり♡

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

ご飯お茶碗2杯
玉ねぎ 1/2個
キャベツ(レタス) 2〜3枚
豚肉 150g
片栗粉適量
●酒大さじ2
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●マヨネーズ小さじ1
サラダ油適量
温泉卵 2個
刻みネギ適量

作り方

1 玉ねぎ→薄切り
キャベツ→千切り
(レタス→食べやすい大きさにちぎる)
豚肉→2〜3cm幅に切る→片栗粉でまぶしておく
2 ●の材料を混ぜ合わせておく
3 どんぶりにご飯を盛り、
その上にキャベツ(レタス)を盛り付けておく
4 フライパンにサラダ油を敷き、
玉ねぎ、豚肉を炒める
玉ねぎがしんなりし、豚肉の色が変わったら
●を入れて炒める
5 汁気がなくなったら③の上に盛り付ける
真ん中に温泉卵を乗せネギを散らしたら完成
6 手作り温泉卵の作り方↓
レシピID：1620024613

ぜひ参考にしてみてください！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってりした豚肉が食べたいと思ったので

おいしくなるコツ

タレにマヨネーズを入れているので焦げやすいので注意してください！

レシピID：1620024345
公開日：2017/02/06

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つくったよレポート（1件）

愛理紗
2017/03/17 15:13

簡単で美味しかったです。ご馳走様でした。

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2017.02.20　14:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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