子どもとお財布に優しい!鶏ムネのこま唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を2センチくらいの角切りにする。
-
2
★の調味料とともにビニール袋にいれて30分以上冷蔵庫で漬ける。
※急ぎの場合は常温10分。 - 3 片栗粉と薄力粉を混ぜたものを(2)に入れてまぶす。
- 4 170度の揚げ油に、(3)をスプーンですくってそっと入れていく。
-
5
3分揚げたらひっくり返し、表面がカリッとしてきたら油を切って出来上がり。
※揚げ始めは崩れやすいので触らない。
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