ニラ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 ニラを食べやすい大きさに切る。
- 2 油をひきにんにくと生姜をいれ、肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら味噌、豆板醤、オイスターソース、鶏ガラだしを入れ炒める。
- 4 炒まったら豆腐を切りフライパンに投入する。
- 5 豆腐が温まったら片栗粉を水でとき、完成。
- 6 お好みでラー油と山椒を！
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