現在地

ふわふわとろとろ卵のオムライス レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
97

30

簡単だった

22

節約できたよ

16

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわふわとろとろ卵のオムライス
  • 300円前後

簡単にふわとろ卵ができます(^^)
チキンライスはバター多めなので
トマトが苦手な方でも食べれると思います!

作り方

  • 1

    《チキンライス作り》
    玉ねぎ、鶏肉をみじん切りにする

  • 2

    フライパンにバターを溶かす
    溶けたら鶏肉を色が変わるまで炒める
    玉ねぎを入れ透き通るまで炒める

  • 3

    塩こしょう、ケチャップを入れ炒める

  • 4

    ご飯を入れ炒める
    水分が多いとベチャベチャに
    なるのでよく炒める

  • 5

    チキンライス完成☆
    ドーム型になるよう盛り付ける
    お椀を使うと簡単にできます

  • 6

    《上に乗せる卵作り》
    ボウルに●の材料を入れ
    卵を切るように混ぜる
    マヨネーズが固まってますが
    熱に溶けるので大丈夫です♪

  • 7

    フライパンにサラダ油を敷き中火で温める
    菜箸に卵液を付けフライパンがジュッと
    音がしたら卵を全部入れる

  • 8

    周りの卵が固まってきたら
    端の卵を中央に向かって寄せる
    キレイな丸になるようフライパンを
    傾けながらするとよいです

  • 9

    少し半熟すぎるくらいで火を止める
    フライパンから滑らすようにして
    チキンライスの上に盛り付ける
    その上からケチャップをかけ完成

きっかけ

テレビでバター多めで作るレシピがやっていたので
自分なりにアレンジして今のレシピになりました

おいしくなるコツ

チキンライスはバターが少し多めですが
多いほうが上品な味付けな気がします❤
卵は余熱で固まりすぎちゃうため
半熟すぎるくらいで火を止めたほうがよいです(^^)

レシピID: 1620024303

公開日:2017.01.25

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 68件

おいしかった 30

最近スタンプしたユーザー

  • KIY0
  • 南風のチトン
  • みるくここあ
  • しよたん
簡単だった 22

最近スタンプしたユーザー

  • あや36558372
  • りさり
  • chico310
  • もこめぐ
節約できたよ 16

最近スタンプしたユーザー

  • さららん.
  • とらき3
  • あいしー
  • GM

つくったよレポート 29件(28人)

  • 2020.01.26

    美味しかったです!!
    家族からも大好評でした♪
    また作りますね。
    ありがとうございました(*^^*)

    作って頂きありがとうございます!
    返事が遅くなりすみません( ˘•_•˘ )
    わー嬉しいです♫
    是非また作ってもらえると嬉しいです(*∩´ω`∩*)

    お返事を見る

  • 2020.01.10

    上品な味わいのオムライスでした。また必ずリピートします!

    作って頂きありがとうございます!
    返事が遅くなりすみません( ˘•_•˘ )
    わー嬉しいです♫
    また是非作って下さいませー(*´˘`*)♡

    お返事を見る

  • 2019.12.03

    卵、毎回なかなかうまくいきません(T_T)練習したいと思います(T_T)

    作って頂きありがとうございます‼︎
    卵難しいですよね(T ^ T)
    卵を焼く時ジューっと音がなるくらい温めるとキレイに出来るかと♥
    また作ってみて下さい♬

    お返事を見る

  • 2019.04.13

    バターのコクがまたいいですね。子供たちが喜んで食べてくれました。

    作って頂きありがとうございます!
    バターがいいコクを出してくれますね★
    良かったらまた作ってくださいね♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オムライス
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ふわふわとろとろ卵のオムライスのページ上部へ