簡単!おいしい!ふわふわ卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白だしはミツカンの白だし使ってます
お使いになる白だしによって
白だしの分量は調整してください
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2
えのきは3cm、ほうれん草は1.5cmに切る
卵は切るように混ぜておく
●の水と片栗粉は混ぜておく - 3 鍋に水・白だし・えのきを入れ沸騰させる
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4
沸騰させた鍋に②で混ぜておいた●を入れる
※鍋に入れる前に再度混ぜておく -
5
再度沸騰させ、卵を鍋に少しずつ入れる
※卵を入れる時に菜箸で鍋を混ぜながら入れると
キレイに仕上がる - 6 最後にほうれん草を鍋に入れ1分ぐらい煮る
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- 料理名
- お吸い物
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笛真珠2020/06/18 22:09
トロトロシャキシャキで美味しかったです
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