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焼き方にコツ★失敗しない!スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き方にコツ★失敗しない!スパニッシュオムレツ
  • 300円前後

じゃがいもたっぷりで食べ応えあり。

作り方

  • 1

    じゃがいもを2~3センチに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで600W3分加熱する。玉ねぎをくし切りの半分に、ウインナーを5ミリ幅の輪切りにする。

  • 2

    フライパンを中火にかけてバターを溶かし、玉ねぎとウインナーを炒める。タマネギがしんなりしたら(1)のじゃがいもと塩、こしょうを加えて軽く炒める。

  • 3

    卵、粉チーズを混ぜたものを(2)に流し入れる。底の方の卵液が固まってきたら一度ボウルに移して混ぜ、フライパンに戻して形を整える。

  • 4

    (3)の裏面が固まってきたら、ひっくり返して焼く。
    ※フライパンより大きな皿に移して返すと崩れにくいです。

  • 5

    焼き色がついたらお皿に移し、パセリを散らして出来上がり。食べる際に切り分けてケチャップをかけて。

きっかけ

卵好きの子供に野菜も食べてほしくて。

おいしくなるコツ

卵液の焼き途中で一度ボウルに戻した方が崩れずに火が通ります。

レシピID: 1620024254

公開日:2017.01.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.28

    美味しかったです(^o^)v
    ご馳走さまでした。

    キレイなまんまるでおいしそうです(o^^o)
    作っていただき、レポート感謝です。

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レシピへのコメント

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