ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキーレシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキー
Total time: 1 h
Yield: 8～10
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 無塩バター 40g; グラニュー糖 30g; 卵黄 1個分; アイシング 適量; アラザン(銀・カラー) 適量

約1時間
300円前後

めろんぱんママ@めろんカフェ

ホットケーキミックスで簡単、大量生産対応！　型抜きなしのクッキー生地です。アイシングはコルネを使わずスプーンで塗るだけ、アラザンでキラキラ可愛く仕上がります♪

みんながつくった数 41 件

材料（8～10人分）

ホットケーキミックス 100g
無塩バター 40g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個分
アイシング適量
アラザン(銀・カラー) 適量

作り方

1 やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵黄、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
2 ラップやワックスペーパーに包み、三角柱の棒状にします。底に菜箸等を当てて伏せ、底面だけをへこませます。
3 冷蔵庫に入れて20分ほど冷やし、取り出して7mm幅ほどの輪切りにします。
4 天板に3を並べて170度に予熱したオーブンで10～12分焼きます。天板にのせたまま冷まし、アイシングを塗ってアラザンをのせ、乾かします。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

☆ホットケーキミックスを使って、簡単にできるアイスボックスクッキーの生地を作りました。サクサク食感に仕上がります。

おいしくなるコツ

☆切ったときに形が崩れてしまっても、扱いやすい生地なので簡単に修正することができます。 ☆できあがり量は天板2枚分、45枚ほどです。

レシピID：1620024147
公開日：2016/12/14

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つくったよレポート（14件）

yukkiy8
2022/10/23 11:24

美味しかったです。
Hey!Flower
2021/03/01 20:30

バレンタインに量産しました！美味しかったです！！
でちん
2018/04/07 00:56

デコはしてませんが、クッキーだけて楽しみました！
美味しかったです！
ちゃお
2018/01/08 13:00

おいしかったです！また作ります。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

めろんぱんママ@めろんカフェ 2017.01.24　22:52

ありがとうございます！
これからもがんばります、よろしくお願いします。
楽天レシピ 2017.01.24　16:20

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月28日(土)のPickupレシピコーナーに、めろんぱんママ＠めろんカフェさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪