朝詰めるだけ！うずらで煮卵☆一夜漬け レシピ・作り方
材料（3人人分）
- うずらの卵 10個
- ☆醤油 大さじ3
- ☆きび砂糖 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- 水 50ml
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、うずらの卵をそっと入れ、菜箸で一混ぜして5分茹でる。
茹ったら流水で冷まし、殻を剥く。 - 2 鍋に、☆の材料を入れて煮立たたせる。1を加えて一煮立ちさせたら火を止める。
-
3
保存容器に、つゆが被るように入れて、一晩漬ける。
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