3種のきのこのハニー＆黒酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マッシュルーム、椎茸、しめじは石づきを切る。マッシュルームは縦半分、椎茸は4等分に切り、しめじは小房に分ける。
-
2
ベーコンは1cm幅に切る。
にんにくは薄切りにする。
赤唐辛子は種を取っておく。 - 3 フライパンにエクストラバージンオリーブ油、ベーコン、にんにく、赤唐辛子を入れ、中火でよく炒める。
- 4 3に1を加え、しんなりするまで4～5分炒める。
- 5 4にハニー＆黒酢、塩、粗挽き黒胡椒を加えて2～3分煮て器に盛り、パセリをふる。
関連情報
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野菜のポタージュを使った簡単アレンジレシピや、お酢を使ったレシピなど、ヘルシーレシピをご紹介していきます。
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