お肉に合う茄子ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★Ａ 茄子（小さめの角切り） １/２本
- ★Ａ 水 ５０ｃｃ
- ★Ｂ バルサミコ酢・醤油・砂糖 各大さじ１．５
- ★Ｂ コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに★Ａを入れて茄子に火を通します。
-
2
水分が無くなったら ★Ｂを入れて合わせ
沸騰したら出来上がり。
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万能ですよ～(^_-)-☆