タイ風★人参しりしり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参(細切り) 1本
- 玉ねぎ(くし型切り) 1/4個
- サラダ油 少々
- ★A レモン汁 大さじ1
- ★A ナンプラー 小さじ2
- ★A ガラムマサラ・ハチミツ 各小さじ1/4
- ★A おろしにんにく・鶏ガラ顆粒 各小さじ1/4
- ★A 塩・チリペパー 各少々
- ★B 卵 2個
- ★B 塩コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに サラダ油を入れて弱火にかけ 人参&玉ねぎを炒めます。
- 2 玉ねぎが透き通ってきたら ★Aを入れて更に炒め ★Bを入れて絡めたら出来上がり。
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