鶏ささみのマヨ豆板和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうり：斜め切りにしてから細切りにします。
長ネギ：斜め切りにして塩を入れた氷水にさらして 水けを切っておきます。 - 2 鍋に鶏ささみ肉＆塩少々（材料外）を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして８～１０分茹で、その後 火を止めて 冷めるまで放置し、冷蔵庫で冷やして 斜め切りにします。
- 3 １の長ネギ＆きゅうり＆２のささみ＆★を全部混ぜたら出来上がり。
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