レンジで簡単♪HMの白あんサンド抹茶シフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は卵黄と卵白に分けておきます。卵白にグラニュー糖を入れ、角が立つほどまで卵白を泡立てます。

   

2. 2 卵黄にもグラニュー糖を入れ、白っぽくなるくらいにかき混ぜます。オイルと牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスと抹茶パウダーを入れて混ぜます。

   

3. 3 1と2をあわせます。はじめに卵白を少しすくって混ぜてなじませ、そのあとで全て混ぜるときれいにまざります。型に流し、底を叩いて余分な泡を消します。

   

4. 4 ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。逆さにして、冷まします。

   

5. 5 型の紙を取り去ります。

   

6. 6 横半分に切り分け、白あんをぬってサンドします。

   

7. 7 できあがりです♪

   

8. 8 レンジ加熱とあなどるなかれ、フカフカに仕上がります♪