調味料２つ de 和風ガパオ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- 鶏挽肉 １００ｇ
- 長ネギ（小口切り） １/２本
- パプリカ（粗みじん切り） １/１０個
- スイートバジル １２枚
- ごま油 少々
- ★ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- ★ レモン汁 大さじ１～２
- 卵黄 ２個分
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れて熱し 長ネギ＆鶏挽肉を炒めます。
- 2 １の後半でパプリカも入れて炒め 最後にスイートバジルを入れたら 即★を入れて合わせ 強火で水分を飛ばします。
- 3 器にご飯を盛り ２をかけ 中央に卵黄をのせ、お好みで七味を振って頂きます。
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- 調味料２つ de 和風ガパオ
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美味しいよ(^_-)-☆