キャベツの漬物！ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- キャベツ（だいたい1/4ほど） 250g
- 乾燥昆布（4gほど） 1枚
- 唐辛子（輪切り） 少々
- 塩 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
乾燥昆布は焦げないようコンロの火で少しだけ炙ったら5ミリ間隔にハサミで切っておく -
2
材料を全て混ぜ合わせ、味が均等に絡みついたら
-
3
ポリ袋にいれてモミモミして冷蔵庫で半日寝かしたらできあがり！
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Mikoto2019/10/28 09:22
昆布の風味と、醤油がアクセントになっていて、どんどんいけちゃいますネ♡
また作ります(^^)/
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