ダイエットに ラカントSで餡子~圧力なべ レシピ・作り方

ダイエットに ラカントSで餡子~圧力なべ
  • 約1時間
  • 500円前後
tamagoyasann
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ダイエットに、健康維持に、お家で餡子作りましょう。沢山作って冷凍保存!

材料(20~30人分)

  • 小豆 300g
  • ラカントS 90g
  • 黒砂糖 20g
  • 2g
  • 醤油 6g

作り方

  1. 1 小豆は、よく洗い、鍋に入れ、小豆がかぶさる程度の水を入れ沸騰後3分煮たら、ザルに入れ優しく洗い、水を切ります
  2. 2 圧力なべに、1の小豆を入れ、水1リットル入れて、火にかける。
    加圧後、弱火にして15分煮る
  3. 3 ピンが下がったら、ラカントSと黒砂糖を入れ弱火で15分煮る
  4. 4 アクを取ると、見た目も味もアップします
  5. 5 仕上げに、塩と醤油を入れサッと煮ます

きっかけ

我慢しないダイエット。おうちで餡子を作ればスイーツも楽しめるので、作りました

おいしくなるコツ

4に記載しました

  • レシピID:1620023729
  • 公開日:2016/07/18
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