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野菜ジュースとマンゴーの簡単&濃厚アイスキャンデー レシピ・作り方

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料理レシピ

野菜ジュースとマンゴーの簡単&濃厚アイスキャンデー
  • 300円前後

とろりとしたちょうどよい甘さ、大好きなマンゴーの味。子どもたちも大喜びでした。ピューレを使わず安価でヘルシー、コラーゲン入り。作り方もとっても簡単です♪

作り方

  • 1

    湯に粉ゼラチンを混ぜて溶かし、グラニュー糖も加えて混ぜ、溶かします。

  • 2

    野菜ジュース、ゼラチン液、冷凍マンゴーをミキサーに入れて攪拌し、なめらかになったら容器に注ぎいれます。

  • 3

    冷凍庫で冷やし固めれば、アイス部分はできあがりです。

  • 4

    型の外側を水につけて、中身をわずかにゆるめて型からはずします。片側に細かく切った冷凍マンゴーを片面にのせ、ラップで包んで再び冷凍庫で冷やせば、できあがりです♪

  • 5

    ☆ご参考までに。使った野菜ジュースと冷凍マンゴーです。野菜ジュースは、マンゴーの入った甘めのものをです。

きっかけ

☆家族のおやつに作りました。
☆アイスキャンデーの容器(キャンディーメーカー等)がなくても、タッパーのような器に流して固めてもokです。
☆使う野菜ジュースによっては、グラニュー糖を足してください。
☆トッピングしなくても、おいしいです♪

おいしくなるコツ

☆粉ゼラチンは、80度の湯に直接振り入れて溶かすタイプを使いました。
☆ふやかして使うタイプのときは、水を追加して50mlの量にして加熱、グラニュー糖を混ぜいれて溶かせば、同じように使うことができます。

レシピID: 1620023646

公開日:2016-06-26 00:50:04.0

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