栗がまるごと！抹茶とあずきのはちみつカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加え、泡だて器で混ぜます。卵、はちみつの順に加えていき、都度よく混ぜます。

   

2. 2 あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。

   

3. 3 カップケーキ型に等分に入れます。栗の甘露煮をひとつずつ、少し押すようにして生地の上にのせていきます。

   

4. 4 170度に予熱したオーブンに入れ、16～19分ほど焼きます。

   

5. 5 ゆであずきをティースプーン1杯ずつほど上にのせたら、出来上がりです♪

   

6. 6 抹茶とあずき、そしてもちろん、栗の甘露煮がまるごと♪

   

7. 7 ☆ホールケーキ型で焼いたら、こんな感じです。パーティに♪

   

8. 8 ☆ゆであずきをのせず、ラッピングしてもokです。抹茶と栗のケーキです♪