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簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • 無塩バター

    100g

  • グラニュー糖

    90g

  • 2個

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ココアパウダー

    20g

  • チョコレート(固形)

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ
  • 500円前後

チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆

作り方

  • 1

    無塩バターを室温に戻してクリーム状に泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れて混ぜます。

  • 2

    卵を入れてさらに混ぜます。

  • 3

    合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。

  • 4

    型に流し入れ、チョコレートを割って上に乗せます。ちょっと差し込む感じで、全体に配置するのが見目良くなるポイント♪

  • 5

    170度に予熱したオーブンで40~45分焼きます。竹串などを刺してみて、中の生地がついてこなければ焼き上がりです。

  • 6

    出来上がり♪
    焼き上がりはチョコとろり。冷やせば良いアクセントに。

きっかけ

☆この焼いたケーキは、きれいに箱ラッピングして、子どもが遊びにお邪魔している友人宅に、お礼として持たせました。子どもが運んでも崩れないのが、パウンドケーキの長所です。
☆シンプルなケーキの味は素材が活かされるので、こだわってみると花丸♪

おいしくなるコツ

☆18~20cmパウンド型を使用します。
☆バターは溶けない程度にレンジ加熱でもokです。
☆粉類を入れたら、混ぜすぎないようにしてくださいませ。ヘラ使用で失敗ナシ♪

レシピID: 1620023290

公開日:2016.01.29

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つくったよレポート 32件(32人)

  • 2019.03.13

    薄力粉とベーキングパウダーをHMで代用。簡単×時短×濃厚チョコパウンドケーキができました♥︎︎∗︎*゚

    ナイスアレンジありがとうございます!
    美味しそうですね☆ご活用いただきありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.02.25

    チョコが好きなので作りました。上に乗せたチョコは沈んで消えてしまいましたが、香りよく、案外あっさりとしていて美味しかったです!

    嬉しいお言葉ありがとうございます!ココアパウダーなしでお作りされたのですね。(^^ゞ

    お返事を見る

  • 2019.02.16

    型で焼き時間15分で作りました!

    おいしそうな焼き上がり、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2019.02.15

    バレンタイン用に!パウンド型がなくてマフィン型で焼きました。とっても美味しく出来ました♪感謝!!

    マフィン型もポコポコしてとっても可愛いです♪ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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