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簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • 無塩バター

    100g

  • グラニュー糖

    90g

  • 2個

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ココアパウダー

    20g

  • チョコレート(固形)

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ
  • 500円前後

チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆

作り方

  • 1

    無塩バターを室温に戻してクリーム状に泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れて混ぜます。

  • 2

    卵を入れてさらに混ぜます。

  • 3

    合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。

  • 4

    型に流し入れ、チョコレートを割って上に乗せます。ちょっと差し込む感じで、全体に配置するのが見目良くなるポイント♪

  • 5

    170度に予熱したオーブンで40~45分焼きます。竹串などを刺してみて、中の生地がついてこなければ焼き上がりです。

  • 6

    出来上がり♪
    焼き上がりはチョコとろり。冷やせば良いアクセントに。

きっかけ

☆この焼いたケーキは、きれいに箱ラッピングして、子どもが遊びにお邪魔している友人宅に、お礼として持たせました。子どもが運んでも崩れないのが、パウンドケーキの長所です。
☆シンプルなケーキの味は素材が活かされるので、こだわってみると花丸♪

おいしくなるコツ

☆18~20cmパウンド型を使用します。
☆バターは溶けない程度にレンジ加熱でもokです。
☆粉類を入れたら、混ぜすぎないようにしてくださいませ。ヘラ使用で失敗ナシ♪

レシピID: 1620023290

公開日:2016.01.29

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つくったよレポート 40件(40人)

  • 2020.02.16

    簡単だけどとっても美味しかったー!素敵なレシピありがとうございます。また作ります!

    カフェのような素敵なお写真!

    お返事を見る

  • 2020.02.14

    チョコはトッピングしませんでしたが、美味しくできました!感謝です。ありがとうございました!!写真撮り忘れて、余ったものを撮りました(>人<;)

    お忙しかったなか、それでもお撮りいただいて送ってくださって、すごく嬉しいです! ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.02.14

    バレンタインに友達に配る用に作りました!
    中にドライフルーツを入れて、上にはチョコチップを散らしました。
    中が少しだけパサパサしてましたが美味しく作れました♡

    ありがとうございます!ドライフルーツがしっとりした分水分を吸ったのかな、焼き上がりふんわり、お見事です♪

    お返事を見る

  • 2020.02.13

    簡単に出来ました◎。次はチョコの種類を変えたものを作ろうと思います。

    シンプルだからこそ、チョコの種類でいろいろな味わいになって、奥深いです! 嬉しいお言葉ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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