バニラビーンズたっぷりのシンプル簡単パウンドケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
バレンタインやホワイトデー、お茶の席の菓子や差し入れ、毎日のおやつに。ふんわり、しっとり。混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪
材料（8人分）
- バニラビーンズ さや6cm分
- 無塩バター 100g
- グラニュー糖 100g
- 卵 2個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
無塩バターをやわらかく戻し、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。卵を入れて混ぜ、さやから取り出したバニラビーンズを加えてよく混ぜます(さやは使いません)。
-
2
あわせてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
-
3
生地を型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。竹串を刺してみて、トロリとした生地がついてこなければできあがりです♪
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- 料理名
- バニラパウンドケーキ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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