水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ レシピ・作り方

水きりヨーグルトで簡単☆朝食チーズケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
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材料3つ+ドライフルーツで、簡単に濃厚ながらもさっぱりとした朝食チーズケーキを作ってみました。紅茶がよくあいます♪

材料(4人分)

  • プレーンヨーグルト(無糖) 400ml
  • 生クリーム 100ml
  • グラニュー糖 50g
  • 好みのドライフルーツ 適量

作り方

  1. 1 プレーンヨーグルトを冷蔵庫で水切りします(我が家ではザルとキッチンペーパーを使い、6時間ほど置きました)。
  2. 2 生クリームにグラニュー糖を加えて六分立てにし、1で水切りしたヨーグルトと混ぜあわせます。
  3. 3 ドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れ、冷やしておけば、できあがりです♪

きっかけ

☆クリームチーズを買い忘れてしまったとき、チーズケーキが食べたくて作りました。朝食にして、あったかい紅茶とともに。 ☆置いておく時間はかかりますが、手間はあまりかかりません。 ☆濃厚ながらもすっきりとした味に仕上げることができました。

おいしくなるコツ

☆調理時間は10分です(ヨーグルトの水切りや冷やし時間含まず)。 ☆次の日の朝食にするには、昼くらいに水切りをはじめ、夜にクリームを作ってドライフルーツと混ぜて冷蔵庫に入れておくのがおすすめです。

  • レシピID:1620023263
  • 公開日:2016/01/12
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カテゴリ
水切りヨーグルトドライフルーツその他のチーズケーキヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
ヨーグルト クリームチーズなし チーズケーキ 簡単
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