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ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ
  • 300円前後

ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪

作り方

  • 1

    やわらかく戻した無塩バター(室温におくか、溶けない程度にレンジ加熱)にグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜ、ほぐした卵も加えてよく混ぜます。

  • 2

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、細かく切ったかぼちゃを加えます。ヘラでしっかり混ぜ合わせます。

  • 3

    オーブンペーパーを敷いた型に生地を2/3ほど入れ、シナモンシュガーを広くふりかけます。

  • 4

    残りの生地を入れます。

  • 5

    170度に予熱したオーブンに入れ、40~45分ほど焼いたら、出来上がりです♪

  • 6

    ☆切り分けるときは、しっかり冷ましたほうがきれいな切り口になります。
    ☆もちろん、あったかいホクホクを味わうのもアリですよ♪

きっかけ

☆子どもたちのおやつに作りました。
☆ホットケーキミックス使用で失敗が少なく、かぼちゃのほっくりホコホコな味でおいしかったです♪
☆彩りと栄養を考え、かぼちゃは皮つきで使いました。
☆18cmのパウンドケーキ型1本分です。

おいしくなるコツ

☆シナモンシュガーの模様と味がアクセントですが、ちいさなお子さまや苦手なかたはなくても構いません。
☆シナモンパウダーしかないときには、それにグラニュー糖を混ぜたものでもokです。
☆模様は焼くとき自然にできあがります♪

レシピID: 1620023139

公開日:2015.10.13

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つくったよレポート 17件(17人)

  • 2020.07.28

    黒糖で作りました。美味しかったです。ありがとうございました

    作ってくださって、ありがとうございます。ふわふわでおいしそうです♪

    お返事を見る

  • 2020.05.20

    ヘルシーで美味しかったです。野菜嫌いな方でも美味しく食べられそうですね。

    嬉しいお言葉ありがとうございます! ふわふわでおいしそうなできあがりですね。ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.05.13

    すっごく美味しくできました!☺︎ ︎
    レシピありがとうございます、また作りたいです(^^)

    こちらこそおいしく作ってくださって、ありがとうございます! 和の盛り付けがとても素敵ですね♪

    お返事を見る

  • 2020.03.25

    簡単で、とっても美味しく作れました!!
    ご馳走さまでした♪

    とても美しい生地の焼き色と、かぼちゃの色ですね。美味しく作ってくださって嬉しいです! ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

めろんぱんママ@めろんカフェ

ありがとうございます!
おいしいレシピができましたら、どんどん投稿いたします。引き続き、どうぞよろしくお願いいたしします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.10.23 11:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月27日(土)のPickupレシピコーナーに、めろんぱんママ@めろんカフェさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぼちゃのパウンドケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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