鶏肉とズッキーニのグレープフルーツ炒め レシピ・作り方

鶏肉とズッキーニのグレープフルーツ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
まさかのグレープフルーツを使い、鶏肉をまろやかな味に仕上げました。ズッキーニとあわせるとよい感じです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはところどころ皮をむき、0.5mmの輪切りにします。カラーピーマンは細切り、グレープフルーツは皮をむいてくし切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切った鶏肉を炒めます。両面が焼けたらズッキーニとカラーピーマンを加えます。
  3. 3 料理酒としょうゆを加えて炒め、グレープフルーツを入れて軽く混ぜ、塩で味を調えて仕上げます。

きっかけ

グレープフルーツを使っておかずができないか、考えて作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉を炒めるとき、余分な油が出てきたら、キッチンペーパー等で丁寧にふき取っておくと、べたつきません。

  • レシピID:1620022819
  • 公開日:2015/08/24

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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理
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簡単 グレープフルーツ ズッキーニ おもしろレシピ
料理名
鶏肉の炒めもの
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