辛うま☆担々麺風そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギ、にんにく、生姜をみじん切りにする。◎を合わせておく。
- 2 そうめんを袋の表記より少し短めに茹でて水で洗ってぬめりをとっておく。
- 3 フライパンにごま油をひいてにんにく、生姜、豆板醤をいれて加熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4 長ネギを加えて炒め、肉に火が通ったら酒を入れて炒め、◎を入れて煮立たせる。
- 5 フライパンにそうめんを入れてひと煮立ちしたら皿に盛り付ける。
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