鶏とゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 （一口大に切って） １/２枚
- ゴーヤ １/４本
- 長ネギ （斜め切り） １/２本
- 丼つゆ １００ｃｃ
- 溶き卵 ３～４個分
- 万能ねぎ （小口切り） １/２本
- 山椒 少々
作り方
- 1 ゴーヤのタネを取り スライスして軽く塩をして軽く揉み １５分置いて サッと洗って水けを切っておきます。
- 2 丼鍋かフライパンに丼つゆを入れて火にかけ 一口大に切った鶏肉と長ネギを入れて煮ます。
- 3 ２にゴーヤを入れて １～２分したらサックリ溶いた卵を流し入れ ４０秒で火を止め フタをして１分したら器に盛ります。
- 4 お好みで万能ねぎを散らし 山椒を振って頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
