まんまる豆腐ケバブ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 木綿豆腐 １/２丁
- 鶏挽肉 １００ｇ
- パクチー （粗みじん切り） ４本
- ガラムマサラ 小さじ１～１．５
- ケチャップ 小さじ１
- おろしにんにく 小さじ１/２
- おろし生姜 小さじ１/２
- 塩 小さじ１/４
- チリペパー 少々～
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包んで ６００Ｗの電子レンジで１分チンします。
- 2 材料を全部混ぜて よく練り 丸く整形します。
-
3
中温のサラダ油で揚げます。
上に上がってきたら出来上がりのサインです。
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