ノンオイル★チキンストロガノフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 １～２枚
- 玉ねぎ （くし型切り） １/２個
- 人参 （いちょう切り） ４ｃｍ分
- じゃがいも （一口大に） 2個
- マッシュルーム （スライス） ２～３個
- ★Ａ カットトマト缶 １缶 ４００ｃｃ
- ★Ａ 水 ２００ｃｃ
- ★Ａ 赤ワイン 大さじ１
- ★Ａ チキンコンソメ １キューブ ７ｇ
- ★Ｂ 牛乳 １５０ｃｃ
- ★Ｂ 生クリーム ５０ｃｃ
- ★Ｂ サワークリーム 大さじ２
- ★Ｂ ウスターソース 大さじ１
- ★Ｂ ケチャップ 大さじ１
- ★Ｂ コショウ 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 鶏肉を筋切りして 黄色い脂身を取り（皮を取り）一口大に切ります。
- 2 鍋に★Ａを入れて ブツブツいってきたら 具材を全部入れて煮ます。
- 3 具材に火が通ったら★Ｂを入れて更に煮ます。
- 4 塩で味をととのえたら出来上がり。
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