無印カフェ風★鶏レバー＆肝＆きのこのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏レバー＆肝 １００ｇ～
- 椎茸 （４等分して） ６枚
- ★ プレーンヨーグルト 大さじ１．５
- ★ 白すりごま 大さじ１～１．５
- ★ マヨネーズ 小さじ２
- ★ 醤油 小さじ１．５
- ★ レモン汁 小さじ１弱
- ★ 塩 小さじ１/５
- ★ コショウ 少々
- 冷ました緑茶 適量
作り方
- 1 鶏レバー＆肝は 一口大に切り 血合いの部分を取り除き、氷水で手早く洗い、冷ました緑茶に１０分漬け 、キッチンペーパーなどで水けを拭きとります。
- 2 鍋に水＆塩少々（材料外）を入れ、沸騰したら１を入れて、火が通ったら引き上げます。
- 3 椎茸を６００Ｗの電子レンジで１分チンします。
-
4
全ての材料を混ぜたら出来上がり。
温かいままでも、冷しても(^_-)-☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
必見ですぞよ(^_-)-☆