炊飯器で★レモンチキンピラフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 １合
- ＊ 鶏もも肉 （１～２ｃｍの角切り） １枚
- ＊ 玉ねぎ （粗みじん切り） １/４個
- ＊ 人参 （粗みじん切り） ３ｃｍ分
- ピーマン （粗みじん切り） 1個
- ★Ａ 白ワイン or 酒 大さじ１
- ★Ａ レモン汁 大さじ１
- ★Ｂ チキンコンソメ １キューブ ７ｇ
- ★Ｂ 塩 小さじ１/４～１/３
- ★Ｂ コショウ 少々
作り方
- 1 米を研ぎ炊飯器に入れ、★Ａを入れてから １合の水加減に水を入れ、★Ｂ＆＊の具材を上にのせて炊きます。
- 2 炊き上がったらピーマンを入れサックリ混ぜ、１～２分蒸らしたら出来上がり。
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ヤミつきになる味を炊飯器で簡単に(^_-)-☆