豚テキのブルーベリーソース レシピ・作り方

豚テキのブルーベリーソース
  • 約15分
  • 300円前後
さちくっかりー
さちくっかりー
豚肉とブルーベリーソース。とっても相性がいいんです!
簡単ソースなのに豪華な食卓に(^_-)-☆

材料(2人分)

  • 豚肉 ステーキ用 2枚
  • ★ ブル-ベリージャム 大さじ3
  • ★ 醤油 大さじ1.5
  • ★ バルサミコ酢 大さじ1
  • ★ コショウ 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 豚肉の脂の部分に包丁を入れ 縮みを防いでおきます。
  2. 2 1に軽く塩コショウして フライパンに何も入れずに焼き 器に盛りつけます。
  3. 3 2のフライパンをサッと拭き ★を入れて沸騰させ 2にかけて頂きます。

きっかけ

大好きなフルーツソース。今回はブルーベリーを豚肉と合わせてみました。

おいしくなるコツ

ソースは少し時間が経つと濃度が出てきます。 人肌&濃度の濃いソース 熱々でシャバシャバソース お好みで!

  • レシピID:1620021883
  • 公開日:2015/04/29
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カテゴリ
豚ロース夕食の献立(晩御飯)簡単おもてなし料理お肉に合うソース豚ヒレ肉
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洋食 フルーツソース 豚肉 簡単
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つくったよレポート(1件)

  • T.O
    T.O
    2020/07/06 19:03
    豚テキのブルーベリーソース
    余ったブルーベリージャムを消費するために作りましたが、予想以上に美味しくできました。上品な洋食屋さんで出るような美味しさでした。
    また、作りたいです。

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