レッドルビー栄養満点！！ビーツのポタージュ！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ピタちゃん6009
生のビーツから作りました。ビーツは食べる貧血薬と言われるほど栄養価の高い野菜です！！缶詰でもいいですし、生があれば自産自消で作りましょう
材料（4人分）
作り方
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1
ビーツ皮をむき、火の通りやすいように切り茹でます。
真っ赤な色が出ます。
- 2 別の鍋にオリーブオイルを熱しみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 3 柔らかくなったビーツを加え水を入れコンソメを入れ煮る。
-
4
ミキサーに③と豆乳をいれ、混ぜます。
出来上がり！
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- ビーツのポタージュ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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